Name: شامی افطاری
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: گوشت پخته شده ۳۰۰ گرم; نخود پخته ۱۵۰ گرم; لپه‎ ۲۰۰ گرم; پیاز ۱ عدد; تخم مرغ ۲ عدد; نمک و فلفلبه مقدار لازم; دارچین و زردچوبهبه مقدار لازم; سیب زمینی ۱ عدد; روغنبه مقدار لازم

۱۰۷

۴۸.۵k

پاپیون

مواد لازم

شامی افطاری

مواد اصلی

گوشت پخته شده

۳۰۰ گرم

نخود پخته

۱۵۰ گرم

لپه‎ پخته شده

۲۰۰ گرم

پیاز متوسط

۱ عدد

تخم مرغ

۲ عدد

نمک و فلفل

به مقدار لازم

دارچین و زردچوبه

به مقدار لازم

سیب زمینی بزرگ

۱ عدد

روغن

به مقدار لازم

طرز تهیه

شامی افطاری

درجه سختی

زمان تهیه ۴۵

دقیقه

زمان پخت ۳۰

دقیقه

ابتدا نخود و لپه را به طور جدا خیس کرده سپس گوشت با سیب زمینی و پیاز و کمی زردچوبه می گذاریم تا بپزد.

لپه و نخود را به طور جدا می پزیم سپس گوشت پخته شده را جدا کرده و کاملا ریش ریش می کنیم.

سیب زمینی و لپه و نخود و پیاز پخته شده را همه را چرخ می کنیم.

نمک زردچوبه و دارچین اضافه کرده تخم مرغ را افزوده و مانند مایع کتلت در می آوریم سپس به صورت شامی های ریز در روغن سرخ می کنیم

عکس و تصاویر ارسالی از شامی افطاری

سایر عکس های شامی افطاری

محبوبه عباسی

Nina

A & S

مامان سید طاها

⚘بانوی کرمانی⚘ H

پرستو

♥●• nora •●♥

nc joon

نظرات طرز تهیه

شامی افطاری

برای ارسال نظر ابتدا وارد شوید

طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

شامی بابلی

شامی کباب

شامی سبزی

شامی فسنجون

شامی کباب هندی

کتلت سیب زمینی با سبزیجات

عکس های مرتبط

مقالات مرتبط

شامی افطاری

شامی افطاری

شامی افطاری

شامی بابلی

شامی کباب

شامی سبزی

شامی فسنجون

شامی کباب هندی

کتلت سیب زمینی با سبزیجات

بن ماری

استفاده از باقی مانده مرغ

سرآشپز پاپیون